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北京市办理食品经营许可证的对象有哪些?

来源:web  时间:2018-03-16 15:51:14

  食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体业态应当取得《食品经营许可证》。

  食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。

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  餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为㎡以上;大型餐饮:加工经营场所使用面积为~㎡(不含㎡,含㎡);中型餐饮:加工经营场所使用面积为~㎡(不含㎡,含㎡);小型餐饮:加工经营场所使用面积为~㎡(不含㎡,含㎡);微型餐饮:加工经营场所使用面积为~㎡(含㎡,含㎡)。

  单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂五种经营形式。

  经营形式定义详见《北京市食品经营许可管理办法(试行)》、《北京市食品经营许可审查细则(试行)》。

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